SFOGLIA GAMBERETTI E ZUCCHINE
Spadellare cipolla e zucchine, aggiungere poi i pomodorini cirio ed infine i gamberetti.
Sfumare con vino bianco.
Regolare sale e pepe.
Quando gli ingredienti saranno pronti aggiungere della ricotta, in quantità a piacere, per amalgamare il tutto.
Stendere il composto su una base di pasta sfoglia già pronta.
In forno per 20 minuti a 190°.
