TORTA DI FROLLA A STRATI
Tre rapidi passaggi per un risultato assicurato:
1- due o tre strati di semplice pasta frolla della forma desiderata (per la Santa Pasqua ho realizzato un uovo),
2- farcitura con una crema consistente che sostenga il peso (io ho usato una crema al mascarpone senza uova), stesa con sac-a-poche senza beccuccio.
3- infine decorazione a fantasia con macarons, cioccolatini, fiori freschi o di zucchero, ecc...
Nota: La torta va montata solo una volta che le frolle sono ben raffreddate.
