Spuma al caffè

Spuma al caffè

Lo so che dovrei mettere le ricette di ogni torta, ma mi sembra così ridondante... Quante ricette si trovano in internet di una normalissima bavarese al caffè?!? Se si aggiungono anche gli albumi montati a neve la bavarese diventa spuma.

Focaccia al pomodoro

Semplicissima!

Focaccia con pomodori, origano, basilico

Crostata Ricotta e Carciofi

NUOVA SEZIONE DEDICATA ALLE TORTE SALATE!!

Focaccia farcita con mozzarella, cipolla, carciofi, ricotta, tegoline, pancetta affumicata, ecc... 

decorata come una crostata

Torta Cerchi

Torta alla ciliegia, farcita con panna, yogurt alla ciliegia e tante ciliegie intere denocciolate.

Ricorrenza: compleanno di un amico

Torta Orto

Pan di Spagna farcito con crema al mascarpone, ricoperto di cioccolato fuso.

Decorazioni create a mano in pasta di zucchero, i piselli sono Smarties, il recinto è fatto di Togo.

Ricorrenza: compleanno di mio suocero

Torta Pallone

Zuccotto di Pan di spagna farcito con Biancomangiare al Kiwi, banana e fragola per avere i colori della bandiera italiana quando si tagliano le fette.

In occasione del compleanno del mio cognato calciatore.

L'interno è riuscito per metà...

Doveva essere il tricolore...