Sfoglia Sublime

Pasta sfoglia con strati alternati di formaggio, melanzane grigliate e speck, più un uovo sbattuto per legare il tutto. Realizzata dal Sublime.

Pane integrale

Pane fatto in casa con farina integrale. Impastato con il robot da cucina, fatto lievitare nella yogurtiera e cotto in forno ventilato in varie forme.

Ottimo con la marmellata di ciliegie come merenda.

Sfogliata al salmone e zucchine

Pasta sfoglia già pronta, con ripieno di cipolle, zucchine, salmone. Sopra ho versato due uova sbattute con sale, pepe e formaggio grattuggiato.

Torta Marta

TORTA MARTA

Pan di spagna bagnato con latte,

farcito con crema al mascarpone e nutella

e ricoperto di panna montata.

Copertura in fondente di zucchero.

Decorazione fatta con un pennellino intinto in colorante alimentare nero.

Torta Gelato

Torta Gelato

Ho preparato con la gelatiera un gelato alla nocciola, l'ho messo nello stampo e riposto in freezer.

Successivamente ho aggiunto nello stesso stampo il gelato al fiordilatte.

... ora che vedo le foto credo che ci sarebbe stato bene del cioccolato fuso sopra, non ci ho pensato prima!

Brutta ma buona

Non è curata nella decorazione ma gli ingredienti sono una favola!

La base è muffin al cioccolato, con pezzettoni di cioccolato al latte,

la farcitura è crema chantilly,

la copertura è di crema alla ricotta, poi cosparsa di farina di cocco,

infine qualche ciuffetto di panna fresca.

Sorbetto all'anguria

1/4 di anguria a pezzettini

2 Albumi montati a neve

1 vasetto di yogurt qualsiasi

gocce di limone

Amalgamare gli ingredienti nella gelatiera per 20 minuti.

Aggiungere  prosecco a piacere (dopo aver servito i bambini!)

Cin!