venerdì 2 marzo 2012

Torta Fantasia di frutta

torta alta di frutta






Al Sublime piace la frutta... e frutta sia!

... e purtroppo non apprezza le meraviglie del fondente, quindi ho colto la sfida:


decorare una torta alla frutta senza usare la pasta di zucchero.

Questo è il risultato:
Pan di spagna farcito con crema chantilly e frutta fresca, decorato con savoiardi e frutta