lunedì 27 agosto 2012

Torta Vittoria


Pan di Spagna farcito con crema al mascarpone (senza uova) e panna,
pezzi di frutta fresca (pesche, susine, melone, uva).
Copertura di panna e cocomero.
Fiori e scritta in fondente.

martedì 14 agosto 2012

Mini gelati con biscotto



GELATO ALLA RICOTTA
Ingredienti (in quantità a piacere):
Panna liquida
Latte
Ricotta
Zucchero

In gelatiera per 30 minuti

Spalmare il gelato su uno strato di Campiello, poi coprire con un altro strato di biscotti.
In freezer per 30 minuti.
Dividere i gelati. Servire.

domenica 5 agosto 2012

Torta a quadratoni di anguria

Torta alla frutta fresca.
Strato di pan di Spagna farcito con crema mascarpone, alternato a savoiardi e pezzettoni di frutta, il tutto ricoperto di crema e frutta fresca.

giovedì 2 agosto 2012

Torta Spiderman


torta uomo ragno

TORTA SPIDERMAN
Zuccotto di pan di spagna e crema Chantilly,
ricoperto di panna e fondente di zucchero.